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Birrificio RentOn

ビッリフィッチョ

​レントン

イタリアのマルケ州で出会った、ひときわ個性を放つクラフトビール「RentOn」。

 

もともとは「Birrificio Pelgolese」という名前で、小さな醸造所としてスタートしましたが、

映画の「トレインスポッティング」にインスピレーションを受け、現在の名前 「RentOn」へと生まれかわりました。

​ その自由な発想と遊び心は、ビールの味わいだけでなく、ラベルデザインにも色濃く表れています。

​マルケ州ペルゴラ出身のアーティスト、シモーネ・マッシとのコラボレーションにより生まれるラベルは、ビールとは思えないほどの芸術的でおしゃれなラベルに仕上がっています。

現在では、醸造所も拡張され、レストランを併設するなど、地元で愛される存在へと成長しました。

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LoLa

イタリアンスタイルのセゾン。フレッシュなセージとオレンジを使用したユニークなテイスト。モルティでありながら、さっぱりしています。

​ロラ

​原材料:麦芽、ホップ、セージ、オレンジピール(イタリア産)

Alcohol:5.5%

Style:セゾン

​製法:無濾過・非加熱

Food Paring:バターソースとセージ風味のかぼちゃのラビオリ、セージとベーコ ンのチキンロール、熟成チーズとブルーチーズ

Size:330ml

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Hop Invaders

​ホップインベーダーズ

強烈なホップの香りが特徴的です。麦芽の味わいもしっかり感じられ、バランスが取れたダブルIPAです。ラベルはホップのUFOから出るレーザー光線があなたを襲う!?をコンセプトにデザインされました。力強い味わいですが、非常に心地よいフレッシュさがあり、飲みやすいビールです。

原材料:小麦、ホップ、オーツ麦、小麦

Alcohol:8%

Style:ダブルIPA

​製法:無濾過・非加熱

Food Paring:ビーフシチュー、イノシシなどのジビエ、野菜や魚介などの天ぷらにもよく合います。

Size:330ml

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Jimmy Pale

ジミーペール

軽くて喉の渇きを癒すビールですが、ホップの強い苦味により、IPA 愛好 家達は、すぐにファンになるでしょう

​原材料:麦芽、ホップ

Alcohol:4.5%

Style:セッションIPA

​製法:無濾過・非加熱

Food Paring:焼き鳥、鳥の炭火焼(柚子胡椒添え)等

Size:330ml

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Trini

​トリニ

​軽やかでとても爽やかなブランシュ。柑橘系の香りがあなたをリフレッシュさせます。白ワインのニュアンスがあり、ワイン派の方にもおすすめです!

​原材料:麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、レモンピール、ベルガモットピール(柑橘類は全てイタリア産)

Alcohol:5%

Style:ブランシュ

​製法:無濾過・非加熱

Food Paring:フレッシュチーズ、サーモン、ハム、シンプルなブルスケッタ、チェリー、

トマト、ニンニク、オイル、バジルなどのサラダ

Size:330ml

​©2022.Birra Della Montagna

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